Vide Dressing - Blog

Il parait que la gourmandise est un vilain défaut….hum, il parait…

Un soir de la semaine dernière, j’ai lancé ” y a quoi comme desssseeeeeeeerrrrtttt ?” pendant que chéri était la tête dans le frigo en train de se servir une bière un verre d’eau !

Il a répondu : “Des yaouuuurrrrrts” (ben oui j’étais dans le salon, il devait parler fort !)

Beuuurrrkkkkk, moi je voulais un vrai dessert (un truc avec des calories quoi, j’veux faire les choses bien moi, si je prends un dessert c’est un VRAI dessert!) ….Ce à quoi il a ajouté ” Ou sinon des compoooooootes !”

Ahhhhhhhhh il veut ma mort ou quoi, pourquoi pas un fruit non plus !!!  (nan j’plaisante! enfin…)

Moi j’ai dit ” y a pas un vrai dessert ?” , lui il a dit “Bouge pas, dans 20 minutes tu as ça sur la table”

Et comme promis, 20 minutes plus tard voilà ce que j’avais !!!

Alors cette petite merveille, c’est un ptit gateau au chocolat avec un coeur fondant à l’intérieur, hhuummm excellent !

La recette est hyper simple et rapide (vraiment, parole de non-cuisinière! ) et c’est vaiment excellent ! Vous la trouverez ci-dessous :

Pour 4 personnes :

1oo g de beurre, 100g de chocolat patissier noir, 55g de farine, 4 oeufs et 75g de sucre en poudre

- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie

- Prechauffez le four à 210°C

- Mélangez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine

- Versez la préparation dans la casserole de chocolat fondu (miam miam, et non on en lèche pas TOUTE la casserole, non mais !). Mélangez le tout

- Puis versez dans 4 ramequins beurrés et farinés (moi j’en ai en forme de coeur mais c’est parce que j’aime trop les coeurs!). Enfournez 5 à 7 minutes.

Vos obtenez un délicieux gâteau moelleux dehors et fondant dedans à servir immédiatement !

Bonne dégustation les filles !!

Bises,

lulle

PS: Cette recette peut aussi s’avérer très utile pour impressionner belle-maman !!!